
บีนเมทคอฟฟี่
สร้างสรรเมนูเพื่อสุขภาพ
บริษัท บีนเมทคอฟฟี่ จำกัด ก่อตั้งเมื่อปีพุทธศักราช 2560 ที่จังหวัดชุมพร โดยกลุ่มผู้ก่อตั้งมีคุณวุฒิทางด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร และมีประสบการณ์ในอุตสากรรมการแปรรูปผลไม้มามากกว่า 20 ปี มีแนวคิดว่าอยากใช้ความรู้และประสบการณ์มาพัฒนาสินค้าอาหารที่มีคุณภาพปลอดภัยและดีต่อสุขภาพ โดยใช้วัตถุดิบหลักคือกาแฟโรบัสต้าของจังหวัดชุมพร ซึ่งเป็นแหล่งปลูกกาแฟโรบัสต้าที่มากที่สุดในประเทศไทย พัฒนาเป็นกาแฟปรุงสำเร็จ กาแฟสำเร็จรูป และผลิตภัณฑ์พร้อมดื่มน้ำสมุนไพรที่ไม่ใช้น้ำตาล และพัฒนาสูตรหญ้าหวานสกัดใช้แทนน้ำตาล ไม่มีพลังงาน สำหรับกลุ่มผู้รักสุขภาพ ผู้ที่ต้องการลดการบริโภคน้ำตาล ผู้ป่วยเบาหวาน ผู้ต้องการควบคุมน้ำหนัก
เรารับประกันในคุณภาพและความปลอดภัยของสินค้าทุกชิ้นที่ส่งมอบให้แก่ลูกค้า และบีนเมทคอฟฟี่ได้รับรางวัลมาตรฐาน SME Star Up ปี 2561 จากสำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) เป็นเครื่องรับประกันการบริหารจัดการธุรกิจอย่างมีประสิทธิภาพ ตามมาตรฐานที่ดี มีความโปร่งใส และมีธรรมมาภิบาล
เรายังมุ่งมั่นในการวิจัยและพัฒนาสินค้าใหม่ ๆ โดยให้ลูกค้ามีส่วนร่วมในการแสดงความคิดเห็นและข้อเสนอแนะต่าง ๆ ในการปรับปรุงและพัฒนาสินค้าที่ตอบสนองความต้องการของลูกค้าอย่างแท้จริง
- ปี 2545 เพื่อนสามคน นายอดิศร อารีรอบ นายสุธา อ่อนคำ และนายอมรศักดิ์ จู้มณฑา ซึ่งเรียนจบจากมหาวิทยาลัยสงขลานคริทร์วิทยาเขตหาดใหญ่ที่เดียวกัน มีโอกาสได้ทำงานร่วมกันในอุตสาหกรรมโรงงานแปรรูปผลไม้ส่งออก
- สิงหาคม 2559 ทั้งสามคนลาออกจากงานประจำพร้อมกัน ได้สั่งสมความรู้และประสบการณ์ด้านการแปรรูปอาหารมายาวนาน
- ตุลาคม 2559 ทั้งสามคมมีแนวคิดเดียวกันว่าอยากพัฒนาผลิตภัณฑ์กาแฟของจังหวัดชุมพร ซึ่งเป็นแหล่งปลูกกาแฟพันธุ์โรบัสต้าที่มากที่สุดในประเทศให้เป็นที่รู้จักในระดับสากล โดยตกลงร่วมกันว่าจะผลิตกาแฟเพื่อสุขภาพ โดยใช้วัตถุดิบกาแฟของชุมพร เนื่องจากจังหวัดชุมพรเป็นแหล่งปลูกกาแฟพันธุ์โรบัสต้าแหล่งใหญ่ที่สุดในประเทศไทย
- พฤศจิกายน 2559 ทั้งสามคนออกค้นหากาแฟที่มีคุณภาพจากพื้นที่ปลูกต่าง ๆ ท่าแซะ สวี ละแม ทุ่งตะโก พะโต๊ะ ซึ่งพบกลุ่มเกษตกรที่อำเภอสวีที่สามารถคัดสรรเมล็ดกาแฟและคั่วกาแฟที่มีคุณภาพตรงตามความต้องการได้
- ธันวาคม 2559 คิดค้นพบสูตรกาแฟเพื่อสุขภาพโดยใช้หญ้าหวานแทนน้ำตาล เนื่องจากเมื่อ 20 ปี ก่อน แม่ของนายสุธาเป็นผู้สูงอายุคนหนึ่งที่ชอบดื่มกาแฟทุก ๆ เช้า และชอบดื่มกาแฟรสหวานจัดโดยเติมน้ำตาลทรายแดงหรือนมข้นหวานลงในกาแฟ จึงเป็นกังวลว่าการดื่มหวานเกินไปจะทำให้แม่มีปัญหาสุขภาพ จึงได้ปรึกษากับพ่อซึ่งเป็นแพทย์แผนไทยประยุกต์เชี่ยวชาญด้านสมุนไพร ท่านได้แนะนำว่าให้ใช้ใบหญ้าหวานใส่ในกาแฟแทนน้ำตาล ผมจึงนำต้นหญ้าหวานมาปลูกในกระถางหลังบ้าน และนำใบตากแห้งเก็บไว้ เมื่อแม่นำใบหญ้าหวานตากแห้งไปชงกับกาแฟแทนน้ำตาลแล้วพบว่า มีรสหวาน อร่อย ชุ่มคอ แม่ถูกใจเป็นอย่างยิ่ง และเลิกเติมน้ำตาลลงในกาแฟตั้งแน่นั้นมา
- 10 มกราคม 2560 ทั้งสามคนก่อตั้งบริษัท บีนเมทคอฟฟี่ จำกัด ด้วยทุนจดทะเบียน 1,000,000 บาท ณ อำเภอเมืองชุมพร เพื่อดำเนินธุรกิจพัฒนาผลิตภัณฑ์กาแฟเพื่อสุขภาพด้วยหญ้าหวานอย่างจริงจัง ด้วยมีผู้บุคลากรที่มีคุณวุฒิด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร และมีประสบการณ์การทำงานด้านอุตสาหกรรมการแปรรูปอาหารในโรงงานอุตสาหกรรมขนาดใหญ่มามากว่า 15 ปี บริษัทจึงเชื่อมั่นว่าสามารถสร้างความมั่นใจให้แก่ผู้บริโภคถึงการส่งมอบสินค้าอาหารที่ปลอดภัยและได้มาตรฐานระดับสากล
- 2 กุมภาพันธ์ 2561 เริ่มผลิตสินค้ากาแฟดำสูตรหญ้าหวาน ตราบีนเมท เพื่อจำหน่ายเป็นครั้งแรก หลังจากทดลองมาหลายครั้งจนค้นพบสูตรลับความอร่อย ซึ่งบริษัท บีนเมทคอฟฟพี่ จำกัด เป็นผู้พัฒนากาแฟเพื่อสุขภาพสูตรหญ้าหวานเจ้าแรกของชุมพร
- สิงหาคม 2561 บีนเมทคอฟฟี่ผ่านการคัดเลือกเข้าร่วมโครงการพัฒนาสู่สุดยอดเอสเอ็มอีจังหวัด (SME Provincial Champions) ในการก้าวสู่ Thailand 4.0
- 8 กันยายน 2561 บีนเมทคอฟฟี่ได้รับรางวัลมาตรฐาน SME Star Up จากสำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.)
- 25 ธันวาคม 2564 บีนเมทคอฟฟี่ได้รับการรับรองมาตรฐานฮาลาล (Halal) จากสำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย
เราทำอะไรบ้าง
- กาแฟโรบัสต้าชุมพร
- กาแฟเพื่อสุขภาพ
- หญ้าหวานใช้แทนน้ำตาล
- สูตรอาหารสำรับคนรักสุขภาพ
- ความรู้เกี่ยวกับสุขภาพ
